Gestion des Stocks et du Contrôle des Inventaires

Améliorer la Productivité de l’Entreprise grâce à l’Optimisation

Introduction au cours

La gestion des stocks et du contrôle des inventaires est essentielle dans les opérations, car les stocks représentent un actif courant pour une entreprise. Le fait de détenir des stocks comporte un certain degré de risque, qui fait partie du coût de possession des stocks. Lorsqu’une entreprise stocke des articles dans son entrepôt, il y a toujours un risque que ces articles perdent de leur valeur réelle pendant la période de stockage. Si une entreprise stocke des pièces pour ses centres de travail ou ses équipements, les pièces en entrepôt pourraient valoir bien moins que le prix initialement payé. Toute perte, excédent, obsolescence ou mauvaise gestion des stocks entraîne une réduction des capitaux propres de l’entreprise.

Cette formation sur la Gestion des Stocks et du Contrôle des Inventaires se concentre sur les techniques que les entreprises peuvent utiliser pour réduire leurs coûts. Souvent, les entreprises négligent les stocks entreposés et les coûts associés à leur possession. Il est crucial pour les entreprises d’examiner attentivement tous les coûts liés à la détention des stocks et de déterminer où des changements peuvent être apportés pour réduire ces coûts et améliorer la rentabilité de l’entreprise.

Objectifs de cette formation :

• Permettre aux participants d’évaluer les niveaux de visibilité des stocks et les approches de segmentation.
• Examiner les critères de niveau de stockage à travers des pratiques d’affectation.
• Découvrir les types d’outils utilisés pour l’optimisation des stocks.
• Explorer les pratiques actuelles d’intégration entre les systèmes de gestion des matériaux et les systèmes de gestion des actifs.
• Comprendre que la réduction des niveaux de stock diminue les coûts généraux et améliore ainsi la performance de rentabilité de l’entreprise.
• Comprendre et mettre en œuvre les outils “de classe mondiale” pour la gestion des stocks dans la chaîne d’approvisionnement.

Objectifs d’apprentissage :

• Améliorer la gestion des stocks, de la réception des produits au stockage et à la livraison.
• Comprendre comment le mouvement des stocks vers l’utilisateur final ajoute de la valeur.
• Gérer professionnellement les stocks et la chaîne d’approvisionnement pour réduire les coûts, améliorer la satisfaction client et augmenter la sécurité et la productivité.
• Penser “en dehors des sentiers battus”.
• Comprendre les méthodes de gestion des stocks appropriées.
• Établir des prévisions de demande plus précises et maximiser le niveau de service en réduisant les stocks grâce à un processus de gestion des stocks intégré et conscient du temps.

Méthodologie de formation

Cette formation sera animée par un professionnel compétent ayant conçu des mesures de contrôle des stocks efficaces. Les participants apprendront par une participation active à travers des exercices, des questionnaires, des discussions de groupe, des vidéos de formation et une application pratique des outils de gestion des stocks.

Impact organisationnel

• Examiner le rôle des stocks dans les opérations et activités de la chaîne d’approvisionnement de l’entreprise.
• Analyser les domaines clés des opérations.
• Identifier et comprendre les indicateurs clés de performance.
• Réussir à améliorer les opérations.
• Appliquer le bon équilibre entre coût et service.
• Acquérir un avantage concurrentiel.

Impact personnel

• Apprendre à analyser les stocks et les inventaires.
• Découvrir comment réaliser des améliorations de productivité.
• Comprendre le rôle des stocks dans la chaîne d’approvisionnement.
• Équilibrer les exigences de coût et de service.
• Un cadre pour l’amélioration continue.
• Les meilleures pratiques de classe mondiale.

Public cible

• Ceux qui débutent dans la gestion des stocks.
• Les personnes non spécialisées en gestion des stocks qui doivent comprendre les enjeux et les facteurs clés des opérations de contrôle des stocks.
• Les professionnels des stocks, de la chaîne d’approvisionnement, de la logistique, des entrepôts et de la distribution.

Programme du cours

Module 1 : Les Stocks et la Chaîne d’Approvisionnement

• Définitions et importance des stocks.
• Flux des stocks dans la chaîne d’approvisionnement.
• Les règles de base d’une chaîne d’approvisionnement réussie.
• Dynamique de la chaîne d’approvisionnement et des stocks.
• Gestion financière et stocks.
• Application des statistiques dans le contrôle des stocks.
• Vérités sur la visibilité des stocks.

Module 2 : Composants Clés pour une Gestion Efficace des Stocks

• Analyse de la demande des utilisateurs finaux.
• Prévisions pour les opérations et la maintenance.
• Comprendre les délais d’approvisionnement.
• Analyse des coûts et des avantages.
• Développement des politiques de stocks.
• La nécessité des stocks dans les organisations.

Module 3 : Mécaniques, Méthodes et Systèmes de Gestion des Stocks

• Mécaniques de base des systèmes de stocks.
• Détermination des quantités de commande.
• Implications des stocks libres.
• Méthodes simples de réapprovisionnement (par exemple, Min / Max).
• Méthodes de réapprovisionnement : Point de commande et Niveau de réapprovisionnement (ROP / ROL).
• Systèmes de planification des besoins, nomenclatures et planification des stocks.
• Travaux pratiques : Méthodes de contrôle des stocks.

Module 4 : Mise en Place du Contrôle des Stocks

• Mise en place des vérifications de stocks.
• Développement de la précision des stocks.
• Tolérances et approbations des stocks.
• Réconciliations / écarts de stocks.
• Identification des stocks excédentaires et obsolètes.
• Comprendre les différentes conditions de stockage.
• Codification des stocks.
• Réduction de la variété des stocks.

Module 5 : Comprendre les Stratégies de Gestion des Stocks

• Création d’une politique de stocks.
• Incoterms et règles de la chaîne d’approvisionnement.
• Comprendre la Gestion des Stocks par le Fournisseur (VMI) et la Gestion Conjointe des Stocks (CMI).
• Utilisation de la chaîne d’approvisionnement.
• Utilisation de la Théorie des Contraintes.
• Améliorations pratiques des stocks.
• Clés pour réduire les niveaux de stocks.
• Modèle de planification des stocks.